2024-07-26

Vol.2407 一號說豆｜點石成黑金｜烘焙是烤鴨？還是蒸魚？烘豆師都很會煮飯！一集就幫你揭開咖啡烘焙的面紗，從此成為咖啡店聞之色變的PRO級客人！又清新又厚重，北歐烘焙只是在歐北烘焙嗎？

▶︎Vol.2407分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇪🇹衣索比亞 班奇馬吉產區 露西處理廠 原生藝伎種 水洗處理 G1 Ethiopia Bench maji Lucy Station Gesha Washed G1 ☑︎風味組成 茉莉花 蘋果 檸檬 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇪🇹衣索比亞 吉瑪莉姆產區 果美村 寶貝藝伎 原生藝伎種 日曬處理G1 Ethiopia Djimma Limu Gummy Baby Gesha Natural G1 ☑︎風味組成 花香 芒果 葡萄 奶油 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇰🇪肯亞 麒麟雅加產區 奇異處理廠 SL28/SL34 AA TOP Kenya Kirinyaga Kiri Factory Ngiriambu FCS SL28/SL34 AA TOP ☑︎風味組成 黑莓 烏梅 雪松 堅果 🏅奢侈選品 Money Selection 🇨🇴哥倫比亞 考卡產區 天堂92莊園 橘波旁種 雙重厭氧發酵 控制水洗處理 Colombia Granja Paraiso92 Orange Bourbon Double Anaerobic Fermentation Controlled Washed ☑︎風味組成 香蕉蛋糕 白桃 荔枝 ►Vol.2407選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop

2024-07-01

Vol.2406 一號說豆｜精品獵遊 中美篇｜一場橫跨三國的旅行，哥斯大黎加的水去了哪裡？瓜地馬拉花神其實在台灣？尼加拉瓜要開始跑了你們小心啊！骨頭、運動與咖啡的量子糾纏！

▶︎Vol.2406分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 牛仔莊園 帕米切爾處理場 卡杜拉/卡杜艾 日曬處理 Costa Rica Tarrazu Finca El Rodeo Palmichal Micromill Cristian Alvarez Caturra Catuai Natural ☑︎風味組成 百香果 芒果 黑莓 葡萄 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇬🇹瓜地馬拉 安提瓜產區 花神 貝拉卡摩娜 矮株波旁種 水洗處理 Guatemala Antigua Bella Carmona Dwarf Bourbon B300 Washed ☑︎風味組成 葡萄柚 蔓越莓 蜂蜜 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇳🇮尼加拉瓜 希諾特加產區 阿爾蒂普拉諾莊園 帕卡瑪拉種 厭氧發酵蜜處理 Nicaragua Jinotega Estate Los Altiplanos Farm Pacamara Anaerobic Honey ☑︎風味組成 黑醋栗 柳橙 葡萄乾 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇵🇪秘魯 亞馬遜產區 桑托斯莊園 藝伎種 黑蜜處理 Peru Amazonas Los Santos Gesha Black Honey ☑︎風味組成 花香 荔枝 李子 軟糖 ►Vol.2406選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop

2024-06-10

Vol.2405 一號說豆｜幕後黑手｜神秘組織控制了我們的口味喜好嗎？聊三大產地的台灣人風味記憶，你喜歡的是衣索比亞的香氣還是咖啡業為你客製的味道呢？

▶︎Vol.2405分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇪🇹衣索比亞 耶珈雪啡產區 格雷納阿巴亞小農 水洗處理 G1  Ethiopia Yirgacheffe Gelena Abaya Washed G1 ☑︎風味組成 佛手柑 桃子 檸檬紅茶 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇵🇦巴拿馬 瓦肯山谷產區 卡門莊園 卡杜拉種 水洗處理 Panama Volcan Valley Carmen Caturra Washed ☑︎風味組成 黑莓 杏仁 蜂蜜 太妃糖 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇵🇪秘魯 卡哈瑪卡-哈恩省產區 生命之主協會 蒙托亞小農 水洗處理 Peru Cajamarca Jaen Senor de La Vida Montoya Manchay Eliseo Washed ☑︎風味組成 柑橘 蔓越莓 紅茶 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇪🇹衣索比亞 COE競賽批次#10 西達摩產區 柏納鎮 奈雷小農 74112種 日曬處理 G1 Ethiopia COE #10 Sidamo Bona Zuria Bare Nare 74112 Natural G1 ☑︎風味組成 柑橘 黑莓 軟糖 可可 ►Vol.2405選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop